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Casa fundada en 1887, las bodegas de la calle Mendaro, tienen su base en una tradición familiar que se remonta al siglo pasado. Solo el tiempo y el silencio, junto a viejas botas de roble trenzadas de tupidas telarañas son las encargadas de modelar sus vinops chiclaneros de crianza.
Esta bodega tiene su direccion en la Calle Mendaro, 15 11130 Chiclana de la Frontera, Cádiz
Teléfono: 956 53 32 32
Especialidades:
- Vino: Fino La Barrosa
- Color dorado, aroma punzante y delicado, seco y ligero al paladar. Es de crianza en flor.
- Tipo de Uva: Palomino
- Graduación: 15º
- Maridaje gastronómico: pescados y mariscos, chacinas y embutidos.
- Vino: Moscatel de Pasas
- Color dorado oscuro, dulce y denso.
- Tipo de Uva: Moscatel.
- Graduación: 16º
- Maridaje gastronómico: postres
- Vino: Moscatel Blanco
- dulce, de color pálido.
- Joven afrutado
- Maridaje gastronómico: postres
- Vino: Marian Cream
- Semidulce de exquisito paladar, con un color oscuro y ligeramente abocado.
- Graduación: 17º
- Maridaje gastronómico: aperitivos y frutos secos.
- Vino: Oloroso Seco
- Color castaño oscuro, muy aromático y con mucho cuerpo. Ideal para tomar solo.
- Graduación: 18º
- Maridaje gastronómico: carnes rojas.
- Vino: Amontillado Solera 1887
- Aroma embriagador muy seco y con ligero regusto a avellana.
- Graduación: 16º
- Maridaje gastronómico: carnes rojas y pescados
- Vino: Moscatel Gran Reserva
- Color caoba oscuro, dulce, suave y denso.
- Tipo de Uva: Moscatel dejadas secar al sol (moscatel pasas).
- Graduación: 16º
- Maridaje gastronómico: postres.
- Vino: Dulce Naranja
- Color caoba brillante, dulce y suave.
- Tipo de Uva: Mezcla de pasas (toque de naranja logrado con cáscaras de naranja)
- Graduación: 16º
- Maridaje gastronómico: postres.